SURE, YOU CAN GOね!


by kick717
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フクナガ

四谷3丁目にある「フクナガ」について。
フルーツ命、の店主が妻と2人でやってるフルーツパーラー。
パフェとフルーツサンドが売り物。
季節のパフェは1~2ヶ月ごとに変わる。
今年の春から定期的に行くようになり、今までに制覇したのは下記のとおり。

b0049578_1052224.jpgb0049578_10525834.jpgb0049578_10532395.jpgb0049578_10543144.jpg








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b0049578_105832100.jpg上段右から「いちご」「アメリカン・チェリー」「プラム」「桃」
下段右:「マンゴー」左:「フルーツサンド」




他に予定されてるパフェのラインナップには「柿」「洋梨」「ぶどう」「いちじく」がある。
このうち、いちじくはタイミング逃した。異常気象のなか、フルーツを一番おいしい産地からタイミングよく仕入れて客に出すのは大変らしい。同じフルーツでも数日ずれるだけで銘柄や産地ががわり、同じものは食べられないのだ。

パフェといっても飾りよりフルーツ本体や、フルーツのシャーベットを中心にしてある。筋肉質なパフェとでもいおうか。まずまちがいなくおいしいので、750~950円するが、千疋屋や高野で食べることを考えればお値打ち。フルーツ命の店主がウンチク語りだすと長いのが難だけど行く価値あり。
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by kick717 | 2006-10-13 10:56 | 頬袋